Une alimentation saine en vacances est essentielle pour le bien-être et le repos durable. La tentation est grande d'abandonner les habitudes alimentaires saines pendant les vacances, mais une alimentation consciente joue un rôle clé pour des vacances pleines d'énergie et de vitalité. En choisissant des fruits et légumes frais et des aliments riches en protéines, il est possible non seulement d'augmenter le plaisir, mais aussi de soutenir la forme physique et l'équilibre mental. Une alimentation équilibrée pendant les vacances favorise non seulement le bien-être personnel, mais permet également de profiter des moments de détente avec une énergie renouvelée et un sentiment de vie positif.

Dans la mesure du possible, nous nous approvisionnons dans notre région. Les aliments issus de la production biologique de la région ne représentent pas seulement la meilleure qualité, mais aussi un lien durable avec la nature. Les conditions naturelles uniques des Alpes tyroliennes contribuent à ce que les aliments biologiques de la région soient riches en goût et en nutriments. Des fruits et légumes frais aux produits laitiers, en passant par le pain et la viande, l'agriculture biologique au Tyrol met l'accent sur le bien-être des animaux et sur l'absence d'additifs chimiques. Déguster des produits biologiques tyroliens n'est donc pas seulement une expérience gustative, mais aussi un choix conscient en faveur du respect de l'environnement et d'une alimentation saine qui fournit au corps des aliments naturels et authentiques.

Nos barbecues en plein air sont particulièrement appréciés. Outre les saucisses et les steaks classiques, on y fait griller une multitude de légumes différents. Il y en a toujours pour tous les goûts et personne n'est jamais resté sur sa faim.